内幕！网上购买的食品“攀龙附凤”

内幕！网上购买的食品“攀龙附凤”

近年来，随着电子商务的蓬勃发展，网上购物逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分。然而，在这个便利的背后，却暗藏着一条鲜为人知的灰色产业链——食品造假。

食品造假链条浮出水面

业内人士“王明”透露，网上售卖的食品造假现象十分普遍，涉及范围广泛，从调味品、饮料到零食、生鲜等品类。造假手法也层出不穷，包括使用添加剂、冒牌商标、虚假宣传等。

“有些不法商家为了降低成本，在食品中添加各种非法添加剂，以达到增味、增色、保鲜的效果。”王明说，“这些添加剂长期摄入会对人体健康造成严重危害。”

此外，一些不法商家还通过冒用知名品牌商标，以次充好，欺骗消费者。他们利用消费者对大品牌的信任，将劣质食品包装成名牌产品，牟取暴利。

虚假宣传误导消费者

除了造假之外，虚假宣传也是网上食品造假的重要手段。不法商家利用电商平台的流量优势，通过夸张的广告语、虚构的功效和好评，诱导消费者购买。

“有些商家宣称自己的产品具有神奇的保健功效，甚至可以治病。但实际上，这些产品并没有经过科学验证，消费者上当受骗。”王明表示。

虚假宣传不仅损害消费者的权益，也扰乱了市场秩序，让真正优质的食品难以脱颖而出。

监管盲区亟待填补

食品造假屡禁不止，与监管的缺失和处罚力度不够有关。电商平台作为销售渠道，负有监管责任，但往往难以对海量的商品进行有效监管。

“电商平台应该建立严格的准入门槛，对入驻商家进行资质审查。同时，加强对商品的抽检和监测，及时发现和打击造假行为。”王明建议。

此外，对于造假行为的处罚力度也应加大。目前，对网上食品造假的处罚主要是行政处罚，力度较轻，难以对不法商家形成有效威慑。

消费者权益如何保障

面对网上食品造假，消费者应该提高警惕，保护自己的权益。首先，尽量选择信誉良好的电商平台和商家。其次，仔细查看商品信息，不要轻信夸张的宣传。

“购买前，可以查看商品的成分表和生产日期。如果有不明确的成分或生产日期不新鲜，就不要购买。”王明说。

如果发现购买的食品存在造假或虚假宣传，消费者可以向电商平台或相关监管部门投诉，维护自己的合法权益。

网上食品造假是一条严重损害消费者权益和扰乱市场秩序的黑色产业链。各方必须共同努力，加强监管，打击造假，维护食品安全，保障消费者的健康和权益。