头条！什么地方可以买到云霄口粮“龙凤呈祥”

云霄特产“龙凤呈祥”，舌尖上的美味乡愁

近日，福建省漳州市云霄县特产“龙凤呈祥”备受关注，其独特的风味和精美的包装广受好评，成为当地一张闪亮的美食名片。

“龙凤呈祥”又名“糕仔”，是云霄县流传已久的传统小吃，已有数百年的历史。相传，清朝时期，云霄县一位名厨为了庆祝皇太后生辰，研制出了一种外形似龙凤、口感酥脆香甜的小点心，深得皇太后喜爱，赐名“龙凤呈祥”。

随着时间的推移，“龙凤呈祥”逐渐成为云霄县的标志性特产。其制作工艺十分讲究，选用上等糯米粉、白糖、红曲粉、食用油等原料，经过蒸煮、成型、烘烤等多道工序，方能制作完成。

成品的“龙凤呈祥”外形美观，龙形凤形栩栩如生，颜色鲜艳，金灿灿的龙和红彤彤的凤交相辉映，寓意吉祥如意。其口感酥脆香甜，入口即化，糯米的香气和白糖的甜味完美融合，令人回味无穷。

“龙凤呈祥”不仅是云霄人的心头好，更是馈赠亲友的上佳佳品。在当地，每逢喜庆佳节，人们都会购买“龙凤呈祥”作为礼品，寓意着对新人的祝福和对未来的美好期许。

近年来越来越多的云霄人开始创业，将“龙凤呈祥”推向全国各地。电商平台的兴起也为“龙凤呈祥”的销售提供了便捷的渠道。如今，“龙凤呈祥”不仅在福建省内享有盛誉，更成为很多外地游客慕名前来的美食特产。

为了传承和发扬“龙凤呈祥”的传统文化，近些年来云霄县大力扶持“龙凤呈祥”产业发展。当地政府组织培训班，传授制作工艺；扶持企业进行技术升级，提高生产效率；还举办各类美食文化节，推广“龙凤呈祥”的品牌形象。

随着“龙凤呈祥”产业的发展，云霄县还形成了以“龙凤呈祥”为核心的旅游文化产业链。游客来到云霄，不仅可以品尝“龙凤呈祥”这一舌尖美味，还可以参观“龙凤呈祥”制作坊，了解其制作工艺和文化内涵。

“龙凤呈祥”，这一云霄特产，不仅是美食珍馐，更承载着当地人的乡土情怀和文化记忆。未来，随着“龙凤呈祥”产业的不断发展，这一舌尖上的美味乡愁将继续传递，为云霄县的经济社会发展添砖加瓦。