重点通报！什么地方可以买到云霄口粮“喜上眉梢”

云霄特产“喜上眉梢”现身

近日，云霄特产“喜上眉梢”的独特口味和文化内涵备受关注，并已在多个渠道出现，供广大市民和游客购买。

何为“喜上眉梢”？

“喜上眉梢”是一种用鸡胸脯制成的传统云霄小吃。其做法精细，鸡胸脯经过腌制、风干、工艺独特烹饪，成就了色泽金黄、外酥里嫩、香脆可口的佳肴。

相传，“喜上眉梢”的名称源于其外形似眉梢，寓意着喜事临头，吉祥如意。作为云霄人的家宴必备、逢年过节走亲访友的心意之选，“喜上眉梢”不仅是当地餐桌上的美味，更寄托了人们对美好生活的期许。

购买渠道

近些年来，“喜上眉梢”的制作工艺得到了传承和提升，多种购买渠道也已开通，方便消费者购买。

* 当地实体店：云霄县内多家实体店出售“喜上眉梢”，如云霄市场、百汇超市等。

* 电商平台：淘宝、京东等电商平台均有“喜上眉梢”销售，方便消费者足不出户就能购买。

* 旅游景点：云霄一些旅游景点，如云霄红树林保护区、古城遗址公园等，也设有“喜上眉梢”的销售点。

文化价值

“喜上眉梢”不仅是一种美食，更承载着云霄的饮食文化和民俗风情。其制作技艺是当地世代相传的非物质文化遗产，体现了云霄人精益求精的匠人精神。

同时，“喜上眉梢”也是云霄人节庆习俗的重要组成部分。在逢年过节、喜事临头等场合，它作为一道吉祥菜肴，传递着人们对幸福美满生活的祈愿。

品尝体验

品尝“喜上眉梢”，首先会感受到其外酥里嫩的独特口感。金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩的鸡胸脯，一口咬下，香气四溢，滋味悠长。

再细细体会，“喜上眉梢”的滋味中除了肉香，还带着淡淡的咸香和回甘。腌制的香料和风干的工艺赋予了其独特的风味，令人回味无穷。

选购建议

购买“喜上眉梢”时，建议选择正宗的云霄老字号或知名品牌。包装上应标注清晰的生产日期、保质期和生产厂家等信息。

品尝时，可搭配白酒或茶叶，也可作为零食佐酒。建议刚出锅时食用，口感最佳。

总之，“喜上眉梢”作为云霄的特色美食和文化瑰宝，其独特的味道和深厚的内涵值得品味和传承。欢迎广大市民和游客亲自购买品尝，感受云霄美食的魅力。

【来源：21世纪经济报道】