家门口的双向奔“富”

时至金秋，暑气渐消。山东省潍坊市峡山区岞山街道东张村西北角，姜玲玉家的果园里人声鼎沸，热闹非凡。来自青岛的三十余名游客穿梭在果架之间，争先恐后采摘奇异果，体验收获的乐趣。不远处，S221省道旁新鑫超市门口，店主姜玲玉正将采收好的奇异果装箱、称重，为未来一个月的黄金销售期备足货源。

从果园，到商店，短短几里乡村路，铺就了姜玲玉一家文旅与零售相生相融、双向奔赴的致富路。

拥抱农文旅 乡愁情结叩响“致富经”

“奇异果和猕猴桃有什么不一样吗？”

“奇异果和猕猴桃实际上是同一种水果，但是它们的产地、外观、口感和营养价值不一样……”

果园里，姜玲玉的丈夫亓德祥正在向游客介绍奇异果的特点，现在的他是采摘园的专业解说员和引导员。帮客户做科普、给游客当导购、为游客当帮手，亓德祥对这些事情都信手拈来、对答如流。

谈起看店和看园“两不误”，姜玲玉提到了山东省潍坊昌邑市烟草专卖局（营销部）第四基层服务站的一次志愿服务。

回想起过去，每到金九银十的季节，姜玲玉一家都会面临着奇异果丰产带来的甜蜜负担；农忙那段时间，姜玲玉经常到果园帮丈夫摘果子，新鑫超市则处于季节性临时关门状态。昌邑市烟草专卖局（营销部）第四基层服务站客户经理赵新江了解情况后，和同事组成临时志愿服务队利用空余时间来到姜玲玉家果园进行助农帮扶，缓解农忙时人手不足的问题。

“长这么大第一次摘奇异果，这也算是体验了一把农家乐。”服务队中的外地小伙张广州对别样的志愿服务乐在其中。

“我虽然是本地人，平常也没有机会进果园，想起了小时候跟着老人摘果子，几个小孩子在果园里边啃果子边撒欢。”接过张广州的话，正在搬运奇异果的赵新江也加入了闲谈。

说者无心，听者有意。这段简单的对话在头脑活络的姜玲玉眼中就是灵光一现的商机。新鑫超市靠近高速口，往来车辆如织，超市就是宣传前台；果园与超市距离近，顾客体验采摘方便快捷，农家乐不就是兼顾超市经营和奇异果采摘的金点子吗？

说干就干，她让打理果园的丈夫向游客打开了果园的大门，新鑫超市的门口也立起了奇异果采摘园的大宣传牌。每年中秋国庆双节时，是奇异果丰收时，也是远近顾客沉浸式体验奇异果采摘乐趣的绝佳时机。果园中，在亓德祥的引导下，先尝后摘，以尝鲜助推体验抢先，让顾客带走的每一个奇异果都是亲自挑选的；超市旁，姜玲玉只需要负责称重、装箱、结账。如此一来，既解放了双手，又能让顾客尽兴，果园也成了吸引客流的宝地。

图为亓德祥（左）引导顾客摘奇异果

看见奇异果，遇见乡愁。近几年，姜玲玉夫妇在体验升级上下功夫，创造情绪价值新供给，不断有新顾客来这方小小果园寻找赤心童趣，真正做到用土特产留住乡愁，让土特产富足生活，叩响家门口的“致富经”。

拥抱数字化 智慧经营开启“关键帧”

果园和超市联动，无形之中增加了新鑫超市的客流。顾客多了，意味着需求就多了，对服务的要求更高了。姜玲玉发现，与原来不同，新增的顾客中一部分是外地旅游团，一部分是年轻的父母带着孩子，很多顾客需求的新产品店中没有，店中现有的部分产品因为需求过多供不应求，顾客在超市和果园的体验感和满意度差距较大。

如何让乡村小店接住这“泼天”的富贵？面对消费群体的变化和消费需求的升级，姜玲玉夫妇在服务转型的道路上迷茫又焦虑。这份急难愁盼也被前来拜访的客户经理赵新江看在了眼里，记在了本上，装在了心头。

“姜老板，您先别急。您经营中遇到的并不是只有新顾客需求的变化，老顾客的需求也在日渐提高。面对市场波动，我们要转变观念，主动出击寻求服务转型……”在赵新江看来，服务升级不仅仅局限于人力的支持，更重要的是利用科技手段革新传统经营方式，提升店铺盈利能力和顾客体验。赵新江帮助姜玲玉详细分析了消费需求的变化，找出当前超市经营中的堵点，结合自身的营销专业，建议姜玲玉改变传统的经验营销模式，引入数字化设备，借助消费数据分析，提高响应速度，调整经营策略；同时，要积极学习店铺经营管理新知识、新技能，关注零售前沿动态，优化服务方式，以更贴心、个性化的服务提供舒适的消费氛围，赢得新老顾客的信任和好评。

心中有数，服务才有底。渐渐地，在赵新江的指导下，姜玲玉为自己的店铺配上了“智能管家”。借助店铺管理系统，她不仅能实时掌握每种商品的动销、库存情况，还能分析数据灵活调整经营策略。针对“客需我无”的现象，她主动了解外地顾客和年轻顾客需求，及时上架新产品，并第一时间将新产品信息录入店铺管理系统，在客户咨询时实现“一口清”；借助管理系统数据，关注各类产品销售情况，及时调整产品陈列布局，更新上架产品结构，实现在售商品从“等顾客要”为“供顾客选”转变。积极对接各行业服务人员，与客户经理深入交流，虚心听取指导意见，及时改进不足之处，努力将奇异果园的“流量”变成新鑫超市的“留量”。同时，聚焦新需求，建立外地客户交流群，引入快递收发功能，让外地的老顾客足不出户，也能唤醒来自昌城的果味记忆。

图为姜玲玉夫妇为外地顾客装箱发运奇异果

“大妹子，二十箱奇异果，麻利发货，过节用。”收到来自烟台的线上订单，姜玲玉夫妇马不停蹄地开始了装箱发运的脚步。

如果说小小奇异果，解锁的是姜玲玉家门口奔“富”的产业密码；那么拥抱数字化，则为姜玲玉一家开启了家门口奔“富”的经营密码。展望未来，姜玲玉与丈夫亓德祥将持续做好农文旅与新零售、“会经营”与“慧经营”的结合文章，带着对美好生活的无限希望，以更好状态、更足的活力，让家门口的双向奔“富”常新常在。