设计店铺动线增加商品销售机会

“陈经理,啥是动线?”

“是要在店里划线吗,有啥用?”

1月16日,第一次和山东省淄博市临淄区皇城镇上的零售客户说起动线时,大家纷纷向我发出疑问。

在指导帮助零售客户打造5S现代终端的过程中,我发现关于部分商品的布局标准,有时我们营销人员和零售客户的认识是不同的,比如夏天的饮料应该放到收银台旁还是生鲜冷柜旁,这就牵扯到顾客拿取便捷性的问题。

关于类似的“分歧”,1月2日,我在基层服务站周分析会上提了出来。站长让我和客户经理王芳芳在城区找一些相同类型的食杂店做对比试验,总结出规律和经验,增强客户指导的针对性和有效性。

在后续的对比过程中我们发现,随着越来越多食杂店向5S现代终端转型升级,店内商品会进行重新分类。商品重新布局后,消费者的逛店习惯也随之发生变化,比如卖得最好的生鲜食材放在店铺最里面,直接延长了消费者在店内停留的时间,同时也提高了其他商品的销售可能性。

通过对28家店铺的对比试验结果进行汇总,我和王芳芳及部门同事一起,从空间布局的角度编制了店内动线优化管理手册,按照“顾客怎么行走、走到哪里拿取商品、目标商品之外的潜力商品可以摆放哪些”等设计店铺动线,并在周五学习日对站内的客户经理进行了培训,让大家更好地指导客户,科学合理地帮助客户设计动线,为更多商品增加销售机会。

[山东省淄博市临淄区烟草专卖局(营销部)第一基层服务站市场经理 陈红梅口述 王鑫整理]

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